Работа посвящена современным физико-химическим методам оценки продуктов из мяса.
Пособие предназначено для специалистов мясоперерабатывающей отрасли,
Пособие предназначено для специалистов мясоперерабатывающей отрасли,
41.67 €
83.35 €
-50%
Экономия 41.68 €
Варианты цен
41.67 €
83.35 €
-50%
Экономия 41.68 €
В корзину
В учебном пособии рассматриваются методики по оценке состава и свойств молока, технология пастеризованного молока, мороженого, кисломолочных напитков,
67.90 €
135.80 €
-50%
Экономия 67.90 €
Варианты цен
67.90 €
135.80 €
-50%
Экономия 67.90 €
В корзину
Изучена возможность применения гидромеханических связей с волновыми гидродвигателями во внутренних кинематических цепях металлорежущих станков. Показана
25.07 €
50.15 €
-50%
Экономия 25.08 €
Варианты цен
25.07 €
50.15 €
-50%
Экономия 25.08 €
В корзину
Учебное пособие предназначено в качестве основной и дополнительной литературы для учащихся СПО, обучающихся по специальности 'Технология производства и
19.25 €
38.50 €
-50%
Экономия 19.25 €
Варианты цен
19.25 €
38.50 €
-50%
Экономия 19.25 €
В корзину
Рассмотрено и описано технологическое оборудование станкостроения: металлообрабатывающие станки; типовые механизмы и приспособления для станков; назначение,
92.48 €
184.95 €
-50%
Экономия 92.47 €
Варианты цен
92.48 €
184.95 €
-50%
Экономия 92.47 €
В корзину
В учебном пособии излагаются принципы построения волоконно-оптической системы передачи данных фирмы Siemens Surpass hiT 7540 и 7550, основанной на технологии
27.90 €
55.80 €
-50%
Экономия 27.90 €
Варианты цен
27.90 €
55.80 €
-50%
Экономия 27.90 €
В корзину
Описана характеристика современного промышленного дизайна - технической эстетики, приведены основные стили мебели, выявлены отличительные черты современных
25.47 €
50.95 €
-50%
Экономия 25.48 €
Варианты цен
25.47 €
50.95 €
-50%
Экономия 25.48 €
В корзину
Обобщены материалы по газоносности угольных и антрацитовых пластов. Показано изменение метаноносности углей в зависимости от стадии их метаморфизма и глубины
42.75 €
85.50 €
-50%
Экономия 42.75 €
Варианты цен
42.75 €
85.50 €
-50%
Экономия 42.75 €
В корзину
Приведены основные расчетные зависимости и последовательность выполнения теплового, конструктивного и гидравлического расчетов различных видов теплоиспользующего
43.08 €
86.15 €
-50%
Экономия 43.07 €
Варианты цен
43.08 €
86.15 €
-50%
Экономия 43.07 €
В корзину
Приводятся сведения о развитии интеллектуальных систем и технологий и их применении для решения задач в различных областях науки, техники и производства.
32.74 €
65.49 €
-50%
Экономия 32.75 €
Варианты цен
32.74 €
65.49 €
-50%
Экономия 32.75 €
В корзину
Изложены краткие сведения об основных процессах и аппаратах производства химико-фармацевтических препаратов, используемых при проведении химического синтеза,
34.68 €
69.35 €
-50%
Экономия 34.67 €
Варианты цен
34.68 €
69.35 €
-50%
Экономия 34.67 €
В корзину
Представлены методические указания по проведению четырёх лабораторных работ. В них излагаются минимально необходимые теоретические сведения по геометрии
19.90 €
39.80 €
-50%
Экономия 19.90 €
Варианты цен
19.90 €
39.80 €
-50%
Экономия 19.90 €
В корзину
Учебное пособие содержит необходимые материалы, позволяющие инженеру-технологу на современном уровне, используя компьютерные базы данных, проектировать
35.08 €
70.15 €
-50%
Экономия 35.07 €
Варианты цен
35.08 €
70.15 €
-50%
Экономия 35.07 €
В корзину
Приведены общие сведения о транспортирующих машинах и установках, классификация транспортирующих установок непрерывного действия. Описаны основные типы
25.90 €
51.80 €
-50%
Экономия 25.90 €
Варианты цен
25.90 €
51.80 €
-50%
Экономия 25.90 €
В корзину
Эксплуатационные материалы. Моторные и трансмиссионные масла для машин и оборудования лесного хозяйства и переработки древесины. Учебное пособие для вузов.
24.17 €
48.35 €
-50%
Экономия 24.18 €
Варианты цен
24.17 €
48.35 €
-50%
Экономия 24.18 €
В корзину
В учебное пособие включен материал биотехнологических и технологических процессов производства молока и молочных продуктов. Отражен материал первичной
42.97 €
85.95 €
-50%
Экономия 42.98 €
Варианты цен
42.97 €
85.95 €
-50%
Экономия 42.98 €
В корзину
Биотехнология изучает методы и технологию получения ценных веществ из рыбы и морепродуктов с использованием БАВ, ферментативных и микробиологических процессов.
45.90 €
91.80 €
-50%
Экономия 45.90 €
Варианты цен
45.90 €
91.80 €
-50%
Экономия 45.90 €
В корзину
Книга посвящена актуальной в настоящее время теме — истории инженерной деятельности и ее роли в современной культуре. Она знакомит читателя с местом инженера-машиностроителя
33.98 €
67.95 €
-50%
Экономия 33.97 €
Варианты цен
33.98 €
67.95 €
-50%
Экономия 33.97 €
В корзину
Рассматриваются вопросы моделирования внутреннего неупругого сопротивления в пневматических шинах, показаны результаты теоретических исследований колебаний
58.17 €
116.35 €
-50%
Экономия 58.18 €
Варианты цен
58.17 €
116.35 €
-50%
Экономия 58.18 €
В корзину
Представлены методики по регулированию и испытанию автотракторных двигателей. Рассмотрены оборудование и приборы для проверки, регулирования и испытания
45.23 €
100.51 €
-55%
Экономия 55.28 €
Варианты цен
45.23 €
100.51 €
-55%
Экономия 55.28 €
В корзину
