В учебном пособии рассмотрены технологии изготовления замороженных готовых блюд из сырья животного и растительного происхождения. Содержание пособия опирается
33.40 €
66.80 €
-50%
Экономия 33.40 €
Варианты цен
33.40 €
66.80 €
-50%
Экономия 33.40 €
В корзину
Содержатся сведения о химических свойствах металлов и их соединений, примеры решения задач и задачи для самостоятельного решения, необходимые справочные
26.58 €
53.15 €
-50%
Экономия 26.57 €
Варианты цен
26.58 €
53.15 €
-50%
Экономия 26.57 €
В корзину
Приведены задачи, систематизированные по разделам курса 'Процессы и аппараты пищевых производств', с методиками их решения и вариантами заданий для самостоятельной
27.07 €
54.15 €
-50%
Экономия 27.08 €
Варианты цен
27.07 €
54.15 €
-50%
Экономия 27.08 €
В корзину
Рассмотрены этапы разработки и постановки продукции на производство, экономические аспекты проектирования оборудования. Приведены конкретные примеры новых
42.25 €
84.50 €
-50%
Экономия 42.25 €
Варианты цен
42.25 €
84.50 €
-50%
Экономия 42.25 €
В корзину
Приведены инженерные расчеты по определению геометрических параметров типовых деталей и узлов, наиболее широко используемых в машинах и аппаратах пищевых
31.40 €
62.80 €
-50%
Экономия 31.40 €
Варианты цен
31.40 €
62.80 €
-50%
Экономия 31.40 €
В корзину
Рассматриваются вопросы определения притока подземных вод, гидрогеологические расчеты горизонтальных и вертикальных дренажей. В приложении приведены задания
30.90 €
61.80 €
-50%
Экономия 30.90 €
Варианты цен
30.90 €
61.80 €
-50%
Экономия 30.90 €
В корзину
Даны основные сведения о системах электроснабжения, расчетах электрических нагрузок, выполнении электрических сетей и подстанций, осуществляющих электроснабжение
27.07 €
54.15 €
-50%
Экономия 27.08 €
Варианты цен
27.07 €
54.15 €
-50%
Экономия 27.08 €
В корзину
Комплексно рассматривается инженерия поверхности деталей машин. Подробно изложены основные показатели качества поверхностного слоя деталей машин. Представлены
27.07 €
54.15 €
-50%
Экономия 27.08 €
Варианты цен
27.07 €
54.15 €
-50%
Экономия 27.08 €
В корзину
В учебнике обобщены и систематизированы методы и средства для измерения технологических свойств биотехнологических сред. Приведены расчеты основных параметров
131.40 €
262.80 €
-50%
Экономия 131.40 €
Варианты цен
131.40 €
262.80 €
-50%
Экономия 131.40 €
В корзину
Дано подробное описание специальных методов обогащения. Приведены данные по схемам обогащения различных полезных ископаемых с использованием специальных
27.07 €
54.15 €
-50%
Экономия 27.08 €
Варианты цен
27.07 €
54.15 €
-50%
Экономия 27.08 €
В корзину
Приведены общие сведения о подшипниках с газовой смазкой, рассмотрены их достоинства и недостатки, перспективы применения в турбомашинах. Составлены математические
30.90 €
61.80 €
-50%
Экономия 30.90 €
Варианты цен
30.90 €
61.80 €
-50%
Экономия 30.90 €
В корзину
Изложен материал по истории развития кондитерского производства, приведены сведения по классификации кондитерских изделий, а также информация по сырью,
20.90 €
41.80 €
-50%
Экономия 20.90 €
Варианты цен
20.90 €
41.80 €
-50%
Экономия 20.90 €
В корзину
В монографии публикуются результаты сравнительного анализа остатков бронзолитейного производства Нижнего Побужья и Среднего Поднепровья VII-V вв. до н.э.
20.67 €
41.34 €
-50%
Экономия 20.67 €
Варианты цен
20.67 €
41.34 €
-50%
Экономия 20.67 €
В корзину
Целью учебника является описание промышленных технологий, применяемых на современных отечественных предприятиях мясной и молочной отрасли. В книге рассмотрены
89.08 €
178.16 €
-50%
Экономия 89.08 €
Варианты цен
89.08 €
178.16 €
-50%
Экономия 89.08 €
В корзину
Изложены основные положения о роботах, терминология, классификация и характеристики промышленных роботов, история робототехники; рассмотрены кинематика,
49.47 €
109.95 €
-55%
Экономия 60.48 €
Варианты цен
49.47 €
109.95 €
-55%
Экономия 60.48 €
В корзину
Изложены вопросы устройства и проектирования активно-реактивных снарядов для современных артиллерийских комплексов, оснащенных прямоточными воздушно-реактивными
26.90 €
53.80 €
-50%
Экономия 26.90 €
Варианты цен
26.90 €
53.80 €
-50%
Экономия 26.90 €
В корзину
Изложены основы формообразования заготовок и деталей машин на базе общих принципов и закономерностей технологии машиностроения, принятых требований к изготовлению
36.90 €
73.80 €
-50%
Экономия 36.90 €
Варианты цен
36.90 €
73.80 €
-50%
Экономия 36.90 €
В корзину
Практикум состоит из 5 глав и 26 тем. Первая глава рассматривает основные породы кроликов по направлениям продуктивности и кроссы, вторая - экстерьерно-конституциональные
71.58 €
143.16 €
-50%
Экономия 71.58 €
Варианты цен
71.58 €
143.16 €
-50%
Экономия 71.58 €
В корзину
Практикум состоит из 5 глав и 26 тем. Первая глава рассматривает основные породы кроликов по направлениям продуктивности и кроссы, вторая - экстерьерно-конституциональные
71.58 €
143.16 €
-50%
Экономия 71.58 €
Варианты цен
71.58 €
143.16 €
-50%
Экономия 71.58 €
В корзину
Рассмотрены основные вопросы изучаемой дисциплины: санитарно-гигиеническое законодательство, понятие о производственном контроле, гигиенические требования
47.25 €
94.50 €
-50%
Экономия 47.25 €
Варианты цен
47.25 €
94.50 €
-50%
Экономия 47.25 €
В корзину
