В учебном пособии рассмотрена роль тары и упаковки в сохранении качественных и количественных характеристик товаров; виды тары, ее основные функции, требования,
61.13 €
111.15 €
-45%
Экономия 50.02 €
Варианты цен
61.13 €
111.15 €
-45%
Экономия 50.02 €
В корзину
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции куттеров отечественного и зарубежного производства. Даны основы проектирования и расчета.
Соответствует
Соответствует
11.67 €
23.35 €
-50%
Экономия 11.68 €
Варианты цен
11.67 €
23.35 €
-50%
Экономия 11.68 €
В корзину
Книга написана в соответствии с рабочей программой на основе ФГОС СПО по профессии «Повар, кондитер» и профессионального стандарта «Повар» от 08.09.2015
35.83 €
65.15 €
-45%
Экономия 29.32 €
Варианты цен
35.83 €
65.15 €
-45%
Экономия 29.32 €
В корзину
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования
70.48 €
128.15 €
-45%
Экономия 57.67 €
Варианты цен
70.48 €
128.15 €
-45%
Экономия 57.67 €
В корзину
Приведены результаты исследований процесса двухдуговой двухсторонней аргонодуговой сварки. Предложена математическая модель формирования швов стыковых
30.88 €
56.15 €
-45%
Экономия 25.27 €
Варианты цен
30.88 €
56.15 €
-45%
Экономия 25.27 €
В корзину
Рассмотрены основные дефекты сварных соединений в соответствии с международной кодировкой (в зависимости от их вида и места расположения в сварном соединении).
30.51 €
67.80 €
-55%
Экономия 37.29 €
Варианты цен
30.51 €
67.80 €
-55%
Экономия 37.29 €
В корзину
В учебном пособии рассмотрены этапы становления и основные направления биотехнологии; представлены объекты биотехнологии и характеристика растительной, животной, бактериальной и дрожжевой клеток; раскрываются такие понятия, как технологический процесс про
22.52 €
40.95 €
-45%
Экономия 18.43 €
Варианты цен
22.52 €
40.95 €
-45%
Экономия 18.43 €
В корзину
Учебное пособие содержит изложение курса теории упругости, пластичности и ползучести, читаемого в Академии строительства и архитектуры Крымского федерального университета имени В.И. Вернадского. Материал проиллюстрирован большим количеством примеров из и
32.89 €
59.80 €
-45%
Экономия 26.91 €
Варианты цен
32.89 €
59.80 €
-45%
Экономия 26.91 €
В корзину
Описаны основные сведения о природных высокомолекулярных соединениях и их роль в потребительских свойствах пищевых продуктов. Прослеживается взаимосвязь
48.59 €
88.35 €
-45%
Экономия 39.76 €
Варианты цен
48.59 €
88.35 €
-45%
Экономия 39.76 €
В корзину
В краткой форме изложены основные разделы дисциплины 'Теория механизмов и машин', охватывающие структурный анализ и метрический синтез механизмов, их кинематическое
27.23 €
49.50 €
-45%
Экономия 22.27 €
Варианты цен
27.23 €
49.50 €
-45%
Экономия 22.27 €
В корзину
В учебном издании всесторонне освещены вопросы современной технологии производства натуральных сыров и практики применения оборудования для его производства.
94.02 €
170.95 €
-45%
Экономия 76.93 €
Варианты цен
94.02 €
170.95 €
-45%
Экономия 76.93 €
В корзину
Приведены основные материалы по автоматизации основных процессов химической и нефтехимической технологии и сведения по правовому регулированию безопасности
29.23 €
53.15 €
-45%
Экономия 23.92 €
Варианты цен
29.23 €
53.15 €
-45%
Экономия 23.92 €
В корзину
Изложены результаты теоретических и экспериментальных исследований двухфазных струйных аппаратов и газовых эжекторов с звуковыми и сверхзвуковыми соплами.
25.03 €
45.50 €
-45%
Экономия 20.47 €
Варианты цен
25.03 €
45.50 €
-45%
Экономия 20.47 €
В корзину
Разработка приборных систем является многоэтапным информационно-технологическим процессом поиска их оптимального варианта. Математическое моделирование
33.74 €
61.35 €
-45%
Экономия 27.61 €
Варианты цен
33.74 €
61.35 €
-45%
Экономия 27.61 €
В корзину
Содержится цикл работ лабораторно-исследовательского, практического характера, предусматривающих проведение исследований состава и технологических свойств
30.13 €
54.79 €
-45%
Экономия 24.66 €
Варианты цен
30.13 €
54.79 €
-45%
Экономия 24.66 €
В корзину
Представленные материалы собраны на основе исторических и современных научных данных по основам физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии
43.89 €
79.80 €
-45%
Экономия 35.91 €
Варианты цен
43.89 €
79.80 €
-45%
Экономия 35.91 €
В корзину
Рассмотрены принципы стимулирования притока нефти к скважинам путём проведения в них гидравлического разрыва пласта (ГРП). Описаны ГРП в вертикальных скважинах,
90.09 €
163.80 €
-45%
Экономия 73.71 €
Варианты цен
90.09 €
163.80 €
-45%
Экономия 73.71 €
В корзину
Приведены основные положения безаварийной эксплуатации машин и механизмов. Особое внимание уделено анализу процессов изнашивания деталей судовой техники.
37.59 €
68.35 €
-45%
Экономия 30.76 €
Варианты цен
37.59 €
68.35 €
-45%
Экономия 30.76 €
В корзину
В учебном пособии рассмотрены процессы изготовления одежды из меховых полуфабрикатов и пути рационального использования натурального меха. Представлена
29.23 €
53.15 €
-45%
Экономия 23.92 €
Варианты цен
29.23 €
53.15 €
-45%
Экономия 23.92 €
В корзину
Настоящий практикум написан для вузов, ведущих подготовку специалистов (магистров, бакалавров) по направлениям: 'Продукты питания из растительного сырья',
14.38 €
26.15 €
-45%
Экономия 11.77 €
Варианты цен
14.38 €
26.15 €
-45%
Экономия 11.77 €
В корзину