Быстрый просмотр
В учебнике обобщены и систематизированы сведения о состоянии и перспективе технического обеспечения механических и гидромеханических процессов пищевых
111.48 €
222.95 €
-50%
Экономия 111.47 €
Варианты цен
111.48 €
222.95 €
-50%
Экономия 111.47 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии рассмотрены свойства и технологии сварки высокопрочных, жаропрочных (низколегированных теплоустойчивых), высоколегированных сталей, титановых и алюминиевых сплавов. Описаны специальные свойства каждой из групп материалов, их общее назна
45.08 €
90.15 €
-50%
Экономия 45.07 €
Варианты цен
45.08 €
90.15 €
-50%
Экономия 45.07 €
В корзину
Быстрый просмотр
В книгу включен материал биотехнологических процессов производства пищевых функциональных продуктов из сырья животного происхождения. Описана биотехнология первичной переработки крупного и мелкого рогатого скота, свиней и птиц. Включен обширный материал
61.25 €
122.50 €
-50%
Экономия 61.25 €
Варианты цен
61.25 €
122.50 €
-50%
Экономия 61.25 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии рассматриваются вопросы технической диагностики судового энергетического оборудования. Техническая диагностика - это область науки и
49.98 €
99.95 €
-50%
Экономия 49.97 €
Варианты цен
49.98 €
99.95 €
-50%
Экономия 49.97 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены цели дисциплины 'Промышленные типы месторождений полезных ископаемых (твердые горючие)', показана ее взаимосвязь с другими дисциплинами. Представлена
25.90 €
51.80 €
-50%
Экономия 25.90 €
Варианты цен
25.90 €
51.80 €
-50%
Экономия 25.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских изделий при условиях: загрузки оборудования, расхода определенного
17.40 €
34.80 €
-50%
Экономия 17.40 €
Варианты цен
17.40 €
34.80 €
-50%
Экономия 17.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясных полуфабрикатов,
59.25 €
118.50 €
-50%
Экономия 59.25 €
Варианты цен
59.25 €
118.50 €
-50%
Экономия 59.25 €
В корзину
Быстрый просмотр
Технология послеуборочной обработки, хранения и предреализационной подготовки продукции растениевод.
Пособие написано в соответствии с ФГОС среднего профессионального образования. Рассмотрены отдельные вопросы нормирования качества растениеводческой продукции,
64.67 €
129.35 €
-50%
Экономия 64.68 €
Варианты цен
64.67 €
129.35 €
-50%
Экономия 64.68 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебно-методическом пособии приведены характеристика учебной дисциплины 'Конструирование изделий из древесины', основные положения Технического регламента
24.07 €
53.50 €
-55%
Экономия 29.43 €
Варианты цен
24.07 €
53.50 €
-55%
Экономия 29.43 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе рыб северных видов. В издании представлены
55.18 €
110.35 €
-50%
Экономия 55.17 €
Варианты цен
55.18 €
110.35 €
-50%
Экономия 55.17 €
В корзину
Быстрый просмотр
Представлены теоретические и технологические основы процессов ускоренного формообразования с применением плакированных гелеобразователем обсыпок и закрепляющих
31.67 €
63.35 €
-50%
Экономия 31.68 €
Варианты цен
31.67 €
63.35 €
-50%
Экономия 31.68 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложена теория, показаны конструкция и эксплуатационные свойства современных автотракторных двигателей. Описаны принципы, работа и показатели двигателей
42.90 €
85.80 €
-50%
Экономия 42.90 €
Варианты цен
42.90 €
85.80 €
-50%
Экономия 42.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
В книге изложены основы теории, конструктивных решений, выбора и эксплуатационного расчета оборудования шахт и рудников, правила их эксплуатации и охрана труда. Рассмотрены используемые и перспективные конструкции транспортных машин для угольных и рудных
58.40 €
116.80 €
-50%
Экономия 58.40 €
Варианты цен
58.40 €
116.80 €
-50%
Экономия 58.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены научные основы разработки оборудования нефтегазопереработки, химических и нефтехимических производств, приведены сведения об основных конструкционных
147.40 €
294.80 €
-50%
Экономия 147.40 €
Варианты цен
147.40 €
294.80 €
-50%
Экономия 147.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассматриваются основы кристаллического строения материалов, основные закономерности процесса кристаллизации, агрегатные состояния, свойства железоуглеродистых
31.97 €
63.95 €
-50%
Экономия 31.98 €
Варианты цен
31.97 €
63.95 €
-50%
Экономия 31.98 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены физико-диагностические свойства и описаны образцы минералов и горных пород. Атлас предназначен для проведения занятий по курсу 'Геология',
68.17 €
136.35 €
-50%
Экономия 68.18 €
Варианты цен
68.17 €
136.35 €
-50%
Экономия 68.18 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии рассмотрены основы теории процессов производства стали, термодинамика и кинетика основных реакций окислительного рафинирования, протекающих
42.67 €
85.35 €
-50%
Экономия 42.68 €
Варианты цен
42.67 €
85.35 €
-50%
Экономия 42.68 €
В корзину
Быстрый просмотр
Дан ретроспективный обзор становления и развития сварки и газо-термических процессов. Приведена их классификация и рассмотрена физическая сущность. Изложены
78.75 €
157.50 €
-50%
Экономия 78.75 €
Варианты цен
78.75 €
157.50 €
-50%
Экономия 78.75 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике рассмотрены основы производственного контроля, который осуществляется на предприятиях молочной отрасли. Системно изложены требования нормативных
48.17 €
96.35 €
-50%
Экономия 48.18 €
Варианты цен
48.17 €
96.35 €
-50%
Экономия 48.18 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии рассмотрены вопросы развития микробиологии молока и молочных продуктов, современные представления о классификации и свойствах микроорганизмов,
52.07 €
104.15 €
-50%
Экономия 52.08 €
Варианты цен
52.07 €
104.15 €
-50%
Экономия 52.08 €
В корзину