В книгу включен материал биотехнологических процессов производства пищевых функциональных продуктов из сырья животного происхождения. Описана биотехнология первичной переработки крупного и мелкого рогатого скота, свиней и птиц. Включен обширный материал
61.25 €
122.50 €
-50%
Экономия 61.25 €
Варианты цен
61.25 €
122.50 €
-50%
Экономия 61.25 €
В корзину
В учебном пособии рассматриваются вопросы технической диагностики судового энергетического оборудования. Техническая диагностика - это область науки и
49.98 €
99.95 €
-50%
Экономия 49.97 €
Варианты цен
49.98 €
99.95 €
-50%
Экономия 49.97 €
В корзину
Учебное пособие посвящено решению актуальных вопросов, связанных с прогнозированием влияния эффекта пластической деформации на поведение в различных условиях
28.26 €
62.80 €
-55%
Экономия 34.54 €
Варианты цен
28.26 €
62.80 €
-55%
Экономия 34.54 €
В корзину
В практикуме изложены основные положения технологии безалкогольных и алкогольных напитков; приведены методики расчета основного оборудования безалкогольного
33.25 €
66.50 €
-50%
Экономия 33.25 €
Варианты цен
33.25 €
66.50 €
-50%
Экономия 33.25 €
В корзину
Освещены вопросы сохранения качества водных ресурсов. Приведены типы сточных вод горно-обогатительных комбинатов. Проанализированы физико-химические превращения минеральной основы и подземных вод в условиях разработки месторождений. Рассмотрены варианты
37.07 €
74.15 €
-50%
Экономия 37.08 €
Варианты цен
37.07 €
74.15 €
-50%
Экономия 37.08 €
В корзину
Учебник состоит из двух разделов (6 глав), в которых особое внимание уделено теоретическим основам триботехнической диагностики
В первом разделе книги
В первом разделе книги
69.47 €
138.95 €
-50%
Экономия 69.48 €
Варианты цен
69.47 €
138.95 €
-50%
Экономия 69.48 €
В корзину
Технология послеуборочной обработки, хранения и предреализационной подготовки продукции растениевод.
Пособие написано в соответствии с ФГОС среднего профессионального образования. Рассмотрены отдельные вопросы нормирования качества растениеводческой продукции,
64.67 €
129.35 €
-50%
Экономия 64.68 €
Варианты цен
64.67 €
129.35 €
-50%
Экономия 64.68 €
В корзину
В учебно-методическом пособии приведены характеристика учебной дисциплины 'Конструирование изделий из древесины', основные положения Технического регламента
24.07 €
53.50 €
-55%
Экономия 29.43 €
Варианты цен
24.07 €
53.50 €
-55%
Экономия 29.43 €
В корзину
Изложена теория, показаны конструкция и эксплуатационные свойства современных автотракторных двигателей. Описаны принципы, работа и показатели двигателей
42.90 €
85.80 €
-50%
Экономия 42.90 €
Варианты цен
42.90 €
85.80 €
-50%
Экономия 42.90 €
В корзину
Изложены научные основы разработки оборудования нефтегазопереработки, химических и нефтехимических производств, приведены сведения об основных конструкционных
147.40 €
294.80 €
-50%
Экономия 147.40 €
Варианты цен
147.40 €
294.80 €
-50%
Экономия 147.40 €
В корзину
Рассматриваются основы кристаллического строения материалов, основные закономерности процесса кристаллизации, агрегатные состояния, свойства железоуглеродистых
31.97 €
63.95 €
-50%
Экономия 31.98 €
Варианты цен
31.97 €
63.95 €
-50%
Экономия 31.98 €
В корзину
Представлены азы создания «умных вещей» и «умного дома». На примерах показано, как создаются устройства, позволяющие собирать информацию с датчиков, управлять
20.90 €
41.80 €
-50%
Экономия 20.90 €
Варианты цен
20.90 €
41.80 €
-50%
Экономия 20.90 €
В корзину
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования
64.07 €
128.15 €
-50%
Экономия 64.08 €
Варианты цен
64.07 €
128.15 €
-50%
Экономия 64.08 €
В корзину
Освойте ключевые навыки проектирования, разработки и развертывания приложений на базе машинного обучения (МО)!
Пошаговое руководство по созданию МО-приложений
Пошаговое руководство по созданию МО-приложений
33.68 €
67.35 €
-50%
Экономия 33.67 €
Варианты цен
33.68 €
67.35 €
-50%
Экономия 33.67 €
В корзину
Приведены теоретические сведения о процессах раскисления, модифицирования и микролегирования стали, о влиянии различных примесей, неизбежно находящихся
47.90 €
95.80 €
-50%
Экономия 47.90 €
Варианты цен
47.90 €
95.80 €
-50%
Экономия 47.90 €
В корзину
Монография посвящена вопросам разработки и создания высоковольтных генераторов импульсов на полупроводниковой основе. Описаны основные принципы построения
14.40 €
28.80 €
-50%
Экономия 14.40 €
Варианты цен
14.40 €
28.80 €
-50%
Экономия 14.40 €
В корзину
В монографии рассмотрен комплекс вопросов, связанных с решением задачи направленного формирования остаточных напряжений и фазового состава материала поверхностного
45.08 €
90.15 €
-50%
Экономия 45.07 €
Варианты цен
45.08 €
90.15 €
-50%
Экономия 45.07 €
В корзину
Приготовление блюд из рыбы, мяса, домашней птицы. Практикум для обучающихся по профессии. Учебное п.
Данный практикум разработан в соответствии с требованиями ФГОС по профессии 'Повар, кондитер'. В издании представлено 12 практических занятий, охватывающих все разделы (темы) двух междисциплинарных куров (МДК) профессиональных модулей 'Приготовление блюд
18.08 €
36.16 €
-50%
Экономия 18.08 €
Варианты цен
18.08 €
36.16 €
-50%
Экономия 18.08 €
В корзину
В пособии изложены методы и нормативная информация для проектирования технологических процессов в последовательности основных этапов процедуры проектирования
38.26 €
76.51 €
-50%
Экономия 38.25 €
Варианты цен
38.26 €
76.51 €
-50%
Экономия 38.25 €
В корзину
Учебное пособие представляет собой руководство по проектированию продуктов питания. Приведены примеры проектирования широкого ассортимента продуктов питания с использованием цифровых технологий — Excel, MathCAD, Maple. Рассмотрены основные положения сист
40.18 €
80.35 €
-50%
Экономия 40.17 €
Варианты цен
40.18 €
80.35 €
-50%
Экономия 40.17 €
В корзину
