В учебном пособии изложены теоретические и практические основы производства солода, пива и спирта. Дана характеристика сырью, которое используется в пивоваренной и спиртовой промышленности. Рассмотрение технологических процессов производства сопровождает
32.34 €
58.80 €
-45%
Экономия 26.46 €
Варианты цен
32.34 €
58.80 €
-45%
Экономия 26.46 €
В корзину
В пособии рассмотрены современные технологии открытой разработки строительных материалов, системы разработки, а также приведен пример вскрытия и способы
17.13 €
31.15 €
-45%
Экономия 14.02 €
Варианты цен
17.13 €
31.15 €
-45%
Экономия 14.02 €
В корзину
Рассмотрены вопросы строения металлов и сплавов, физические основы изменения строения и свойств конструкционных материалов. Приводятся широко используемые
29.78 €
54.15 €
-45%
Экономия 24.37 €
Варианты цен
29.78 €
54.15 €
-45%
Экономия 24.37 €
В корзину
Рассмотрены основные способы воздействия на непрерывно отливаемый стальной слиток, применяемые для улучшения качества и расширения сортамента металла:
51.59 €
93.80 €
-45%
Экономия 42.21 €
Варианты цен
51.59 €
93.80 €
-45%
Экономия 42.21 €
В корзину
Информационные технологии в профессиональной деятельности для профессии повар-кондитер с практикумом
Направлено на расширение знаний в области информационных технологий, формирование информационной культуры, понимания студентами возможностей использования информационных технологий в профессиональной деятельности в условиях современного информационного о
29.34 €
53.35 €
-45%
Экономия 24.01 €
Варианты цен
29.34 €
53.35 €
-45%
Экономия 24.01 €
В корзину
В учебном пособии приводятся чертежи сборочных единиц с описанием их конструкции. Особое внимание уделено анализу соединений деталей. На примерах сборочных единиц, содержащих небольшое количество деталей, описаны наиболее часто встречающиеся в конструкци
25.74 €
46.80 €
-45%
Экономия 21.06 €
Варианты цен
25.74 €
46.80 €
-45%
Экономия 21.06 €
В корзину
В книге изложены основы концепции анализа опасностей и критических контрольных точек (НАССР), позволяющей обеспе-чить безопасность пищевых продуктов на протяжении всего произ-водственного цикла, начиная с получения сырья и заканчивая реализацией продукци
17.79 €
32.35 €
-45%
Экономия 14.56 €
Варианты цен
17.79 €
32.35 €
-45%
Экономия 14.56 €
В корзину
Приводятся общие принципы конструирования на основе унификации и рациональной компоновки. Рассмотрены геометрические аспекты инверсии типовых узлов, конструктивные способы облегчения массы некоторых видов изделий, увеличения жесткости конструкций, увелич
28.68 €
52.15 €
-45%
Экономия 23.47 €
Варианты цен
28.68 €
52.15 €
-45%
Экономия 23.47 €
В корзину
Даны теоретические знания по проведению экспертизы в практической работе товароведа-эксперта.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Рекомендовано
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Рекомендовано
27.67 €
61.50 €
-55%
Экономия 33.83 €
Варианты цен
27.67 €
61.50 €
-55%
Экономия 33.83 €
В корзину
Изложено содержание технологических процессов в машиностроительном производстве. Освещены основные понятия и определения в технологии машиностроения, методы
29.04 €
52.80 €
-45%
Экономия 23.76 €
Варианты цен
29.04 €
52.80 €
-45%
Экономия 23.76 €
В корзину
Учебное пособие предназначено для изучения студентами дневной и заочной форм обучения в рамках дисциплины 'Электрический привод'. Учебный материал пособия
57.28 €
104.15 €
-45%
Экономия 46.87 €
Варианты цен
57.28 €
104.15 €
-45%
Экономия 46.87 €
В корзину
Учебник создан на основе программы предмета 'Технологическое оборудование предприятий общественного питания'. Рассмотрены классификация, типы, назначение,
92.92 €
168.95 €
-45%
Экономия 76.03 €
Варианты цен
92.92 €
168.95 €
-45%
Экономия 76.03 €
В корзину
В учебнике рассмотрены вопросы, связанные с технологическими возможностями, устройством и работой основных типов технологического (станочного) оборудования.
66.08 €
120.15 €
-45%
Экономия 54.07 €
Варианты цен
66.08 €
120.15 €
-45%
Экономия 54.07 €
В корзину
Подготовка металлургического сырья для доменной и бездоменной металлургии железа. В 2-х томах. Компл
Изложены теоретические основы, показано современное состояние и перспективы производства окускованного железорудного материала для доменного и бездоменного
84.04 €
152.80 €
-45%
Экономия 68.76 €
Варианты цен
84.04 €
152.80 €
-45%
Экономия 68.76 €
В корзину
Освещены вопросы управления промышленной безопасностью при выполнении технологических операций по взрывной подготовке горной массы к выемке на открытых
29.78 €
54.15 €
-45%
Экономия 24.37 €
Варианты цен
29.78 €
54.15 €
-45%
Экономия 24.37 €
В корзину
Учебное пособие посвящено вопросу современного материаловедения — рациональному и научно обоснованному выбору материалов, используемых при изготовлении
27.58 €
50.15 €
-45%
Экономия 22.57 €
Варианты цен
27.58 €
50.15 €
-45%
Экономия 22.57 €
В корзину
В книге рассмотрены история развития и современное состояние бортового питания. Достаточно полно представлены санитарно-гигиенические требования к размещению, устройству, оснащению предприятий бортового питания, технологический процесс производства борто
32.97 €
59.95 €
-45%
Экономия 26.98 €
Варианты цен
32.97 €
59.95 €
-45%
Экономия 26.98 €
В корзину
В учебнике приводятся необходимые сведения по оформлению и технике выполнения чертежей, даются основы машиностроительного черчения, рассматриваются часто встречающиеся в черчении геометрические построения.
Предназначен для студентов бакалавриата, обучаю
Предназначен для студентов бакалавриата, обучаю
66.74 €
121.35 €
-45%
Экономия 54.61 €
Варианты цен
66.74 €
121.35 €
-45%
Экономия 54.61 €
В корзину
В шести главах настоящего пособия последовательно описываются основные характеристики атмосферы, принципы лазерного зондирования и устройства лидаров, применение лидарной техники для определения состава и свойств атмосферы, а также некоторые подходы к се
103.48 €
188.15 €
-45%
Экономия 84.67 €
Варианты цен
103.48 €
188.15 €
-45%
Экономия 84.67 €
В корзину
Рассматриваются общие вопросы оперативного управления, оперативные переключения в электрических сетях, регулирование нормальных режимов в энергосистемах
45.73 €
83.15 €
-45%
Экономия 37.42 €
Варианты цен
45.73 €
83.15 €
-45%
Экономия 37.42 €
В корзину