Быстрый просмотр
Алена Спирина, ведущая кулинарной программы, автор кулинарных книг, взялась за практически непосильную задачу – собрать рецепты самых вкусных пирогов со
11.19 €
20.35 €
-45%
Экономия 9.16 €
Варианты цен
11.19 €
20.35 €
-45%
Экономия 9.16 €
В корзину
Быстрый просмотр
Эта книга создана для тех, кто хочет научиться легко и с удовольствием работать с различными видами теста, мастерски владеть искусством выпечки и баловать
8.99 €
16.35 €
-45%
Экономия 7.36 €
Варианты цен
8.99 €
16.35 €
-45%
Экономия 7.36 €
В корзину
Быстрый просмотр
Выпечка… В этом слове сочетается мягкость теста, аромат специй и яркий вкус начинки из сыра, овощей, грибов и рыбы. Несладкая выпечка служит легкой закуской
14.38 €
26.15 €
-45%
Экономия 11.77 €
Варианты цен
14.38 €
26.15 €
-45%
Экономия 11.77 €
В корзину
Быстрый просмотр
Мейке Схалинг, основатель Petit gâteau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, раскрывает секреты приготовления безупречных сладких тарталеток.
18.78 €
34.15 €
-45%
Экономия 15.37 €
Варианты цен
18.78 €
34.15 €
-45%
Экономия 15.37 €
В корзину
Быстрый просмотр
Наталья Юн - основательница кондитерской школы Candy School, преподаватель с тысячами учеников по всему миру - поможет освоить базу и разобраться в тонкостях
17.68 €
32.15 €
-45%
Экономия 14.47 €
Варианты цен
17.68 €
32.15 €
-45%
Экономия 14.47 €
В корзину
Быстрый просмотр
Если вы сталкиваетесь с ограничениями в глютене и других продуктах и периодически не знаете, что же съесть на десерт или перекус, то в новой книге безглютенового
15.13 €
27.50 €
-45%
Экономия 12.37 €
Варианты цен
15.13 €
27.50 €
-45%
Экономия 12.37 €
В корзину
Быстрый просмотр
«Домашний хлеб» - уникальное собрание рецептов, посвященное выпечке главного продукта на любом столе – вкусного, ароматного, хрустящего, и такого разного
14.38 €
26.15 €
-45%
Экономия 11.77 €
Варианты цен
14.38 €
26.15 €
-45%
Экономия 11.77 €
В корзину
Быстрый просмотр
Предназначен для подготовки специалистов в области общественного питания и кондитерского производства. Содержит 16 технологических карт занятий. Соответствует
48.48 €
88.15 €
-45%
Экономия 39.67 €
Варианты цен
48.48 €
88.15 €
-45%
Экономия 39.67 €
В корзину
Быстрый просмотр
Комплект из яркого шоппера и двух действительно больших книг про сладости и выпечку. Известные повара Франции, Мелани Дюпюи и Родольф Ландмен, и научный
82.22 €
149.50 €
-45%
Экономия 67.28 €
Варианты цен
82.22 €
149.50 €
-45%
Экономия 67.28 €
В корзину
Быстрый просмотр
Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, делится самыми оригинальными и проверенными рецептами французской
15.04 €
27.35 €
-45%
Экономия 12.31 €
Варианты цен
15.04 €
27.35 €
-45%
Экономия 12.31 €
В корзину
Быстрый просмотр
Тренды на тарелочке! Муссовые торты и пирожные, изящные макароны и другие десерты от топ-кондитера Анны Гребенниковой. Знакомимся с основами и оттачиваем
18.34 €
33.35 €
-45%
Экономия 15.01 €
Варианты цен
18.34 €
33.35 €
-45%
Экономия 15.01 €
В корзину
Быстрый просмотр
Доминик Ансель, шеф-кондитер и лауреат премии Джеймса Бирда, потряс мир выпечки своей инновационной и креативной работой. Владелец и бренд-шеф сети кондитерских
26.04 €
47.35 €
-45%
Экономия 21.31 €
Варианты цен
26.04 €
47.35 €
-45%
Экономия 21.31 €
В корзину
Быстрый просмотр
Что может быть лучше, чем ломтик свежеиспеченного хлеба с пористым мякишем и хрусткой корочкой? Для Кена Форкиша, легендарного американского пекаря, хлеб
23.54 €
42.80 €
-45%
Экономия 19.26 €
Варианты цен
23.54 €
42.80 €
-45%
Экономия 19.26 €
В корзину
Быстрый просмотр
Чем весело, ярко и шумно проводить холодную зиму и встретить долгожданную весну? Конечно, блинами, такими же круглыми и желтыми, как само солнце! А также
3.75 €
6.81 €
-45%
Экономия 3.06 €
Варианты цен
3.75 €
6.81 €
-45%
Экономия 3.06 €
В корзину
Быстрый просмотр
У вас расслоился крем? Опал бисквит? Торт поплыл? Значит, вам нужна эта книга! Она поможет новичкам избежать ошибок, а опытным кондитерам - глубже понять
22.83 €
41.51 €
-45%
Экономия 18.68 €
Варианты цен
22.83 €
41.51 €
-45%
Экономия 18.68 €
В корзину
Быстрый просмотр
«Вкусная выпечка: готовлю сам без мамы» — настоящая находка для юных пекарей и их родителей. Это очень удобная книга на спирали — страницы легко перекидываются
6.69 €
12.16 €
-45%
Экономия 5.47 €
Варианты цен
6.69 €
12.16 €
-45%
Экономия 5.47 €
В корзину
Быстрый просмотр
Содержит разделы: «Основные принципы организации производства сложных десертов», «Технология приготовления сложных холодных десертов», «Технология приготовления
41.33 €
75.15 €
-45%
Экономия 33.82 €
Варианты цен
41.33 €
75.15 €
-45%
Экономия 33.82 €
В корзину
Быстрый просмотр
Приобщитесь к искусству кондитеров, создав на своей кухне сладкие шедевры при помощи несложного инвентаря и приспособлений и из доступных компонентов.
34.07 €
61.95 €
-45%
Экономия 27.88 €
Варианты цен
34.07 €
61.95 €
-45%
Экономия 27.88 €
В корзину
Быстрый просмотр
Нина Тарасова - кондитер-художник, выпускница Высшей школы кондитерского искусства во Франции, участница многочисленных профессиональных конкурсов, консультант
27.39 €
49.80 €
-45%
Экономия 22.41 €
Варианты цен
27.39 €
49.80 €
-45%
Экономия 22.41 €
В корзину
Быстрый просмотр
В нашей книге вы найдете рецепты быстрых тортов и другой выпечки, которой теперь сможете радовать близких каждый день! «Маковый торт с малиной», «Морковный
3.93 €
7.15 €
-45%
Экономия 3.22 €
Варианты цен
3.93 €
7.15 €
-45%
Экономия 3.22 €
В корзину